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建设者心声
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《这一生,至少当一次傻瓜》

看到了一篇值得一看的文章。

日本果农木村先生经受无数挫折和失败,历时11年用自然栽培法种植出最好吃苹果。这个故事还被写成了一本书,叫《这一生,至少当一次傻瓜》。

在我看来,木村先生是一个做事认真,不拘常规,能够坚持到底的一个人,他身上那份执着精神和认真态度让人敬佩。我们每个人也都在为梦想奋斗,开始的时候都热忱无比,充满激情,然后在坚持梦想的这条路上,充满着荆棘、曲折、阻力、质疑,甚至是看似难以逾越的鸿沟。越是在艰难的时候,我们就越能发现自己想打退堂鼓,或者想换另外的方向,或者找出一个捷径,甚至是给梦想打个折扣。

最近我们的东西人工岛和隧道管内都在全力以赴的拼抢施工,我们的目标是打造珠江口地标性建筑和最美海底隧道。设定这个目标的时候,我们信心满满,然而在建设过程中却碰到了工期紧张、质量要求高、现场施工组织困难等等难题,这貌似遇到了进度和质量两者不可兼得的难题。每天沉重的施工让我们疲惫不堪,每天处理不完的问题让我们心力交瘁。我知道,有的人心里会想,能不能在质量要求上放松一点点,让进度更快一些。

在这个异常艰苦艰难的时期,在这个最容易放弃梦想的时候,木村苹果的故事给了我很大的触动和启示。虽然没有亲自尝过木村先生种出的苹果,但我猜那味道一定很香甜,读这篇文章时,甚至都能嗅出苹果的味道。如果木村先生在最后一刻放弃了自己的梦想,人间会少了一种美味。

特别想把这篇文章分享给大家。

——题记 林鸣

日本有位叫木村的果农,想出了自然栽培法。可能吗?比有机种植更激进,连堆肥都不施 怎么能让植物开花结果。 当初因为心疼老婆一喷农药就要卧床修养一周的辛劳,因此参考前人理论在2600亩的土地上,日本最知名的苹果产地青森县尝试毫无前例种治法。

可他没有想到,这样做仿佛是冲向地狱。他家的果园因此成了昆虫的天堂,果树很快干枯而死。木村在绝望中在果园里大量种大豆,大豆根部密密麻麻的根瘤菌增加土壤里氮的含量;开始种植杂草,让小昆虫、小动物进入他的果园,让植物和动物去建立它们的生态系统;终于,在停止使用农药的第8年,果树开出7朵苹果花,其中两朵结了果。相隔9年之后木村的苹果园再度开满了白色的苹果花,第11年他的苹果园大丰收了。

故事要从东京白金台一家高级的法国餐厅拉开序幕。,这家法国餐厅里,总是人满为患,要预约用餐起码得等半年。这里的招牌菜就是“木村的苹果”。主厨介绍说:“这种苹果居然不会烂,可能是汇聚了生产者的灵魂。 现在每年有超过四千人想吃他亲手种的苹果,只有两千人通过抽选如愿以偿。

日本的苹果栽培史有120年,之前也有许多人尝试过无农药、无肥料的栽培,都失败了。大家都是在尝试四五年后,放弃了。木村却像个傻瓜一样,苦撑11年。他因此也把自己的故事被写成一本书《这一生,至少当一次傻瓜》。

有人这样形容木村秋則的苹果:“咬上一口,那种好吃的味道,会让人情不自禁地想要流泪,苹果中充满了活在这个世界的喜悦之情。”

木村阿公种的苹果,放两年不烂,只会慢慢枯干。1949年,木村出生于日本青森县。木村家有四座苹果园,一年大约可卖六百万日元。现代农业种植离不开农药和化肥,苹果作为一种娇贵水果,更是如此。从开花到采摘,要经历十几次农药洗礼。不打农药不出苹果,这是常识中的常识。按规定使用农药化肥,还会受农协表扬。

木村的苹果园每次喷完农药之后,木村的眼睛都会红肿,全身皮肤也常被农药灼伤,表皮脱落,留下红色疤痕。而木村的妻子美千子更是可怜,“每次喷完农药后,都会卧床半月,后来更加严重,常常一月起不来。”看着妻子这样,木村心痛不已。29岁那年,他忍不住了,对岳父说:“我想尝试种不打农药不施化肥的苹果。”没想到岳父一口答应:“那就试试吧!”2停止农药化肥的第一年春天,苹果花开得一如往年般绚烂。可好景不长,到了7月,苹果树染上了斑点落叶病,叶子一片一片枯黄掉落。苹果园很快变成了光秃秃的枯树林。第二年,木村开始尝试无农药预防。给苹果树喷洒醋,结果不行。给苹果树喷洒酒,结果不行。给苹果树喷蒜水,结果不行。………………“所有能想到的食物基本都试过了。”但没有任何食物的功效能胜过农药。一到7月,苹果树的叶子又掉光了。

木村在喷醋防虫第三年,苹果根本就没开花。听说牛奶有效,木村又喷牛奶。听说泥水有效,木村又喷泥水。但是树上,依然长满了虫子。木村全家上阵,到苹果园捉虫,一棵树上就能捉出三大袋虫子。“可不论怎么抓,第二天树上又会爬满虫子。”附近果农见木村果园虫子越来越多,担心飞到自己果园,就劝木村打农药:“一百年经验表明:不打农药种不出苹果。”“让我再坚持坚持吧!”木村回答。果农们先是渐渐疏远木村,再接着,就开始咒骂木村:“疯子,无赖,笨蛋,蠢八。”所有人都以与木村交往为耻。

既然虫子永远抓不完,木村便拿起了放大镜和镊子,他想研究如何用益虫平衡害虫。“我发现卷叶蛾卵块至少有五十颗卵,每个卵块旁大约十公分的位置,一定会发现天敌瓢虫的橘色卵……”第四年第五年,木村就这样研究起虫子来。“我发现虫子相当于人类肩膀位置长有气孔,这个连专门研究昆虫的教授也不知道,我把农药溶液滴一滴在虫子身上,虫子就把身体缩起来,紧闭气孔不呼吸。那些果农自以为是,以为真杀死了它们。后来,我用食用油加肥皂水就把它们治了,气孔沾油后就无法呼吸,只能窒息而亡。”果农们看木村天天拿个放大镜趴在地上,都以为他疯了:“最好离他远点。”但这个疯子的苹果园,益虫和害虫很快达到平衡。

但是苹果树依然没有好转,树枝树干一天比一天枯萎,“用手一推,苹果树就摇摇欲倒。”连续五年没有收入,积蓄早已用光。缴不出三个女儿学费,老师经常家访。木村只好把唯一的稻田拿去抵了债。“买块橡皮都切成三块,三个女儿分着用。”大女儿在“我爸爸的工作”的作文中写道:“爸爸的工作是种苹果,但我从来没吃过他种的苹果。”妻子也成天愁眉苦脸、唉声叹气。“都怪我,明年恢复打农药!”木村准备放弃。但女儿的一句话又激起了他的斗志:“那我们之前这么辛苦是为了什么呢?”“对不起,因为我,你们受苦了。拜托拜托,请继续坚持下去。”木村走上山,挨个向苹果树道歉。八百多棵树,有82棵没收到道歉。“这82树靠近别人家的果园,我怕别人骂我疯子,就没过去。”但接着,奇怪的事情发生了。“这82棵树全死了,其他全活了下来。”这让木村震撼不已:“简直不敢相信。”美国加州伯克利大学做过一个实验,邀请小学生跟不同的瓶装水讲话,发现:水听到“你好漂亮”,会呈现可爱图案。而听到脏话时,就呈现一片灰暗混浊。听过一次“你好漂亮”的水,结晶匀称。不断听到“你好漂亮”的水,结晶精美。
后来,量子物理学证明:
粒子会记忆外界的想法、语言、音乐和图像,并通过自身变化反映出来。“也许,那些树真的被我感动了。”木村说。

第六个春天来了,苹果树依然没开花。这一次,木村被彻底击倒了。痛苦万状之际,他想到了死。“只有死,才能解脱我对家人的愧疚。”一个月圆之夜,他拿起绳子,向附近的一座山上走去。他把绳子往树枝一扔,不料用力过猛,绳子飞了出去,木村走下山坡去捡绳子。突然,他发现了一棵奇异的苹果树。“整棵树都在发光,放佛是在叫我看它。”木村放下绳子,冲到那棵树跟前。“原来不是苹果树,而是一棵野生橡树。”

木村和妻子野橡树没喷洒农药,树叶却非常茂盛。不光是这棵,树林里的树都无比茂盛。“也没用农药,为何虫子和疾病不侵害它?”木村呆立树前,痴痴地想。突然,他闻道一股浓浓的异味,拨开齐肩杂草,抓起一把泥土。“非常松软,有股刺鼻的异味。”而他果园的土壤是坚硬的,没有任何异味。木村振臂欢呼:“我终于找到答案了。”

“大自然中没有任何生命体是孤立的,各种生命互相联系,相互支援,树下的杂草为树提供了肥料,土壤中的微生物使土壤保持松软,各种微量元素源源不断从土壤输送到树木根部。橡树底下泥土中那股刺鼻的气味,后来我检测,来自一种放线菌,它可以吸收并贮存空气中的氮。”木村以前一味在乎树之叶,却完全忘了树之根。“以前以为是病虫害导致苹果树衰弱,以为只要排除这些,果树就能恢复健康。事实上并非如此,病虫害只是结果。果树失去天性的坚强,才会招致病虫害。”

最后,他从野生果树找到自然农法的解答。原来手工抓虫都是白做工,土壤才是关键。于是,木村在果园里开始大量撒大豆, 很多果农嘲笑他:你打算卖豆腐吗?“大豆可以固定空气中的氮,种豆可以让土壤变得肥沃大豆根部密密麻麻的根瘤菌改善土壤里氮的含量。翌年,苹果园彷佛变成了原始森林,大豆下方长满各式各样的杂草。当杂草长出来后,苹果树的树叶第一次停止了掉落。夏季,其他果园土壤表面温度达到35,“我的杂草果园,却只有22度。”其他果园需要经常浇水,“我的完全不用,杂草维系了土壤水分。”而随着杂草的恣意生长,果园开始出现惊人变化。先是变成了野兔的玩耍乐园,接着,貂、鼬鼠、野鼠等也进驻了。

当整个果园长满杂草后,蚯蚓开始在土壤表面爬行。“你知道蚯蚓一天排泄多少粪便吗?差不多是一个玻璃杯的分量。”去山上时,一拨开杂草,就可以闻到一股浓烈的泥土香味。抓一把泥土,用力一握然后张开,就会发现泥土稍微凝聚在一起。用手轻轻一压,泥土就会松开。土里都是蚯蚓粪便,一些很小的团状颗粒。“自然界的平衡是由大自然本身所形成的,人类最多只能调整环境,协助大自然更顺利地达到平衡。”木村终于领悟。

第八年春天,木村的苹果园,终于开出了七朵苹果花!其中两朵,在秋天变成了果实。那两个苹果是那一年的全部收成。在佛堂拜过苹果后,全家人一起分享。苹果糖度竟然高达二十四度,“好吃得让人说不出话来。”

第九年春天,木村突闻门外惊呼:“快看,快看,木村的苹果开花了。”木村跑出去一看,果见满山一片花海。木村笑着,然后哭了。哭着,然后笑了。那一年秋天,树上挂满了苹果。他拿着酒一个人走到树林里,为没一个苹果书斟酒,到了一声辛苦了,然后自己也陪着干杯。

“苹果个头都很小,外观不好看。”他采摘了一车去城里贩卖,无人问津。“最后只好贱卖给了苹果加工商。”出人意料的是,第十年秋天,“我收到了好多好多订单。”吃过木村苹果的人,都觉得好吃得不得了,于是纷纷前来购买。随后几年,木村的苹果越种越大。再后来,整个日本都被他的苹果震撼了。

为什么不用农药也可以种出苹果?木村这样回答:“人类能够做的事没什么了不起,大家都说,木村很努力,但其实不是我,而是苹果树很努力。这不是我在谦虚,是发自内心这么认为。因为,无论人再怎么努力,都无法靠自己开出一朵苹果花,不管是手上还是脚上,都不可能开出苹果花。也许大家觉得这是理所当然的事,但不这么想的人,代表他并没有真正理解自然。看到整个果园满满的苹果花,我深刻体会到这一点。这些苹果花不是我的功劳,而是苹果树的功劳,主角不是人,而是苹果树。我之前不懂这个道理,一直以为是自己在种苹果,以为自己在管理苹果树。其实,我只能协助苹果树而已。在经历了一次又一次的失败后,我终于了解了这一点。我花了很长时间才走到这一步。”


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